Jang Ye-won nasceu em Seul, em julho de 1990, e ingressou na televisão coreana de forma precoce e marcante. Enquanto estudava Comunicação Visual na Universidade de Mulheres Sookmyung, ela passou no rigoroso processo seletivo da grande emissora SBS em 2012. Com isso, ela fez seu debut oficial como locutora contratada, tornando-se na ocasião a funcionária mais jovem a entrar para o quadro da empresa.
Durante seus anos na emissora de TV, ela comandou jornais, coberturas esportivas e diversos programas de variedades clássicos, incluindo a versão de 2012 de Three Idiots e o show sobre empreendedorismo Startup Star em 2015. Em 2020, ela decidiu se desligar da empresa para trabalhar de forma independente como freelancer. Logo em seguida, ela apostou em novos formatos e assumiu a apresentação do reality musical CAP-TEEN, focado em revelar talentos adolescentes para a cena do K-Pop.
Entre 2024 e 2026, Jang Ye-won continua trabalhando ativamente em diversas plataformas e canais da TV por assinatura, liderando formatos dinâmicos como o show de variedades musicais MY BOYFRIEND IS BETTER da Mnet. Ela é muito querida pelo público brasileiro e coreano pela sua transição natural entre o jornalismo formal e o entretenimento leve, mantendo uma agenda cheia de convites para MC de eventos e programas de entretenimento.