Choi Song-hyun iniciou sua trajetória profissional como apresentadora e locutora na KBS em 2006, ganhando reconhecimento pela clareza e postura em programas de notícias e entretenimento. Anos depois, decidiu transicionar para a carreira de atriz, aproveitando seu carisma e habilidade de comunicação para conquistar papéis em diversos dramas coreanos. Desde então, tem construído um caminho sólido na televisão, sendo requisitada para interpretar figuras que variam entre o cotidiano familiar e tramas com maior carga dramática.
Sua filmografia inclui produções de impacto que reforçaram seu nome no cenário audiovisual, como o dorama Mama, de 2014, onde pôde mostrar sua capacidade técnica em narrativas focadas na resiliência e no drama familiar. Projetos como Potato Star 2013QR3 e No Caminho para o Aeroporto também foram fundamentais para sua afirmação como uma intérprete que compreende o ritmo televisivo e a importância de personagens secundários bem desenvolvidos. A atriz se destaca pela versatilidade, conseguindo se adaptar a gêneros que exigem desde a comédia leve até o suspense mais denso, como visto em sua participação em Big Issue.
Entre 2024 e 2026, Choi Song-hyun tem mantido um ritmo mais seletivo de trabalho, escolhendo projetos que permitam uma exploração narrativa interessante. A artista continua sendo um nome lembrado pela estabilidade e dedicação, tanto em suas atuações quanto em suas aparições em meios de comunicação. Atualmente, busca novos desafios que fujam dos papéis que ocupou anteriormente, mantendo sua posição como uma das atrizes que, embora com perfil mais discreto, possui uma presença relevante e um histórico consolidado na televisão coreana.