Oh Mi-yeon nasceu em Daegu e deu início à sua longa caminhada na televisão coreana no início dos anos 1970. Ela ingressou oficialmente no setor audiovisual após ser aprovada no rigoroso recrutamento público de talentos da emissora MBC em 1973. Com uma habilidade ímpar para papéis cotidianos, ela logo conquistou espaço em novelas diárias e melodramas semanais, tornando-se uma presença constante nos lares coreanos.
Durante décadas de dedicação às telas, ela se especializou em viver figuras maternas complexas, transitando da doçura à firmeza com facilidade. Entre seus projetos de maior impacto e relevância estão as novelas familiares Always Spring em 2016 e My Husband, Mr. Oh! em 2018, além do aclamado drama diário Blessing of the Sea em 2019 na MBC. No cinema, ela apostou em narrativas densas, destacando-se no tocante filme independente Let the Blue River Run lançado em 2009.
Entre 2024 e 2026, Oh Mi-yeon passou a equilibrar suas aparições na ficção com a produção de conteúdo digital independente. Ela lançou um canal próprio na plataforma YouTube, onde compartilha receitas cotidianas, reflexões sobre envelhecimento saudável e bastidores de sua longa jornada artística. A atriz segue muito querida pelo público veterano e continua ativa no mercado coreano aceitando convites para participações especiais de peso.