Lee Jae-wook surgiu na cena audiovisual coreana em 2018 com um papel secundário no drama Memories of the Alhambra. O que começou como uma entrada rápida na televisão logo mostrou versatilidade, permitindo que ele assumisse personagens de perfis distintos já em seus anos iniciais. Com uma estatura imponente e uma atuação que alterna entre o cinismo e a vulnerabilidade, ele rapidamente subiu ao posto de protagonista, diferenciando-se de outros nomes da sua geração por conseguir transitar entre gêneros como fantasia, comédia romântica e suspense sem perder a autenticidade.
Sua filmografia ganhou força com títulos que o colocaram no radar do público internacional. Em Extraordinary You, ele interpretou um antagonista com camadas emocionais que conquistou a audiência, mas foi com Alchemy of Souls que ele provou sua capacidade de carregar uma narrativa épica como centro da história. Projetos como Search: WWW também serviram para consolidar seu nome ao lado de grandes veteranos da televisão coreana, demonstrando que ele consegue manter o nível de entrega mesmo em elencos de peso.
Atualmente, ele mantém um fluxo constante de trabalho entre dramas e produções cinematográficas, como visto em seus projetos de 2025 e 2026. Além de sua presença em séries, ele continua sendo um rosto frequente em campanhas publicitárias de grifes de luxo, equilibrando a carreira de ator com a de modelo. Ele segue trabalhando em novos roteiros enquanto finaliza etapas de seus projetos mais recentes, focando em diversificar os papéis que aceita para evitar a repetição de padrões que o público já conhece bem.