Yeon Woon-gyeong nasceu em Seul e iniciou sua caminhada artística no início da década de 1970 ao ser selecionada no recrutamento público de talentos da emissora KBS. Com uma transição natural dos palcos para os estúdios de gravação, ela se estabeleceu como um pilar de sustentação essencial para narrativas de longa duração, especializando-se em papéis de mães resilientes e matriarcas de forte personalidade.
A atriz apostou em melodramas familiares e comédias satíricas que conquistaram o público coreano ao longo de gerações. Ela integrou o elenco médico de Obstetrics and Gynecology Doctors em 2010 e participou do drama familiar Miss Ajumma em 2011. Mais tarde, chamou a atenção de novos fãs da Hallyu ao fazer uma participação especial marcante na comédia romântica Woori The Virgin e atuar no longa-metragem Dutiful Son, ambos lançados no ano de 2022.
Em sua rotina recente entre 2024 e 2026, ela continuou sendo requisitada para papéis de suporte na televisão coreana, mantendo seu foco em produções independentes de teatro e leituras de roteiro. Ela mantém uma postura totalmente reservada fora dos estúdios, optando por não usar redes sociais e preservando sua privacidade. Atualmente, ela segue respeitada pela nova geração de atores que buscam conselhos de atuação nos bastidores.