Ahn Bo-hyun nasceu em Busan e iniciou sua carreira no setor audiovisual após trabalhar como modelo, fazendo sua estreia oficial na atuação em 2014. Antes de se dedicar integralmente à atuação, ele possuía uma trajetória como atleta amador de boxe, o que influenciou seu preparo físico e disciplina nos sets de filmagem desde o começo. Sua ascensão na televisão coreana ganhou impulso significativo com papéis que exigiam tanto presença física quanto profundidade dramática.
O ator ganhou reconhecimento nacional ao interpretar o antagonista Jang Geun-won no drama Itaewon Class, em 2020. A partir daí, apostou em projetos de variados gêneros, como o drama de ação My Name e a série criminal Flex x Cop, que demonstrou sua versatilidade ao atuar como um herdeiro detetive. Ele também foi escalado para atuar em 2 O’clock Date e no filme Eu, O Carrasco, além de integrar o elenco de Febre de Primavera, projeto que marcou sua agenda recente.
Atualmente, ele segue trabalhando em produções que equilibram o carisma popular com desafios técnicos exigentes. Ahn Bo-hyun continua ativo, selecionando roteiros que permitem explorar a ação e o drama romântico, mantendo uma base de fãs sólida que acompanha seus novos trabalhos. Ele frequentemente compartilha bastidores de suas gravações em redes sociais, mantendo um contato direto com o público que admira sua transição de modelos e atletas para um dos atores mais requisitados da atualidade.