Son Min-ji nasceu em Seul e iniciou sua carreira na atuação em 2017, participando do impactante filme de ação A Vilã. Sua estreia no cinema foi um ponto de partida relevante, permitindo que ela trabalhasse em um projeto que exigia alta performance física e técnica desde o primeiro momento. Esse início no mercado cinematográfico ajudou a construir uma imagem de atriz versátil, capaz de transitar entre papéis de suporte importantes em produções de suspense e tramas cotidianas de drama e comédia.
Com o passar dos anos, ela garantiu papéis em dramas que exploravam tramas familiares e contextos de trabalho, como em O Melhor Frango e Yeonnam Family. Em projetos como Dad Is Pretty, ela pôde mostrar uma faceta mais leve e focada na comédia de situação, o que a ajudou a ampliar seu alcance junto a diferentes faixas do público. Sua filmografia reflete uma busca constante por diversidade de papéis, alternando entre projetos de nicho e produções televisivas que possuem maior apelo popular na Coreia do Sul.
Atualmente, Son Min-ji segue trabalhando no setor audiovisual, focada em selecionar roteiros que permitam o aprofundamento de suas habilidades interpretativas. Após o ciclo de produções em 2019, ela continua ativa em participações e busca por papéis que fujam da repetição de arquetípicos, priorizando histórias que tragam desafios técnicos para sua carreira. A atriz foca agora em manter uma presença constante, seja em papéis coadjuvantes de peso ou participações estratégicas em dramas recentes, sempre priorizando a qualidade da narrativa em cada escolha profissional.